Milk Agar pożywka sypka 500g

Thermo Scientific™ Milk Agar (Dehydrated) – Podłoże do wykrywania mikroflory w produktach mlecznych i wodzie

Precyzyjna analiza mikroflory nabiału i wody

Thermo Scientific™ Oxoid™ Milk Agar (Dehydrated) to wysokiej jakości podłoże mikrobiologiczne przeznaczone do wykrywania i oznaczania żywotnej mikroflory w mleku, wodzie, produktach mlecznych oraz lodach. Formuła agaru mlecznego została opracowana zgodnie z oficjalnym podłożem opisanym w Dept. of Health Memo. 139/Foods, co czyni go wiarygodnym narzędziem do analizy mikrobiologicznej w przemyśle spożywczym i wodnym.

Podłoże jest wzbogacone o stałe składniki mleka, co zapewnia optymalne warunki dla wzrostu mikroorganizmów obecnych w próbkach nabiału i wody. Zgodność z zaleceniami EUROGLACE (EEC Ice Cream Industries) sprawia, że Milk Agar znajduje szerokie zastosowanie w badaniach lodów i innych produktów mrożonych.

Kluczowe cechy produktu

Wszechstronne zastosowanie w przemyśle spożywczym

• Idealne do analizy mleka, wody, lodów i innych produktów mlecznych
• Stosowane w testach płytkowych do kontroli jakości mikrobiologicznej
• Wykorzystywane w badaniach higieny w przemyśle mleczarskim i wodnym

Formuła zgodna z oficjalnymi standardami

• Opracowane według wytycznych Dept. of Health Memo. 139/Foods
• Zgodne z normami EUROGLACE (EEC Ice Cream Industries)
• Rekomendowane w badaniach mikrobiologicznych produktów spożywczych

Skuteczne wykrywanie mikroorganizmów patogennych

Milk Agar jest przeznaczony do wykrywania i oznaczania obecności patogenów takich jak:

• Salmonella enterica
• Listeria monocytogenes
• Campylobacter jejuni
• Escherichia coli O157:H7

Specyfikacja techniczna

Skład i właściwości fizyczne

• Typ produktu: Odwodnione podłoże hodowlane
• Forma: Proszek
• Kolor: Jasnobeżowy
• pH: 7,0 ± 0,2

Wydajność i sposób przygotowania

• Wydajność: 500 g proszku wystarcza na 20,8 litra podłoża
• Zalecany sposób przygotowania:
  1. Rozpuścić 24 g proszku w 1 litrze wody dejonizowanej
  2. Podgrzewać i mieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia
  3. Sterylizować w autoklawie w temperaturze 121°C przez 15 minut
  4. Schłodzić do 45–50°C, następnie wylać na płytki

Zawartość i przechowywanie

• Opakowanie: 500 g proszku
• Temperatura przechowywania: 2°C do 25°C
• Zgodność z normami: Dept. of Health Memo. 139/Foods, EUROGLACE

Zastosowanie w mikrobiologii spożywczej i wodnej

Kontrola jakości w przemyśle mleczarskim i spożywczym

• Analiza świeżości mleka i produktów mlecznych
• Monitorowanie jakości higienicznej wody wykorzystywanej w produkcji spożywczej
• Badania mikrobiologiczne lodów i mrożonych produktów mlecznych

Diagnostyka mikrobiologiczna i bezpieczeństwo żywności

• Oznaczanie liczby drobnoustrojów w próbkach spożywczych
• Identyfikacja patogenów mogących powodować zatrucia pokarmowe
• Zastosowanie w laboratoriach kontroli jakości

Podsumowanie

Thermo Scientific™ Milk Agar (Dehydrated) to wysokiej jakości podłoże mikrobiologiczne, które jest niezastąpione w analizie mleka, wody oraz produktów mlecznych i mrożonych. Dzięki zgodności z oficjalnymi standardami oraz wysokiej czułości w wykrywaniu mikroorganizmów, zapewnia dokładne i wiarygodne wyniki.

✅ Idealne do kontroli mikrobiologicznej mleka, wody i lodów
✅ Spełnia oficjalne normy Dept. of Health Memo i EUROGLACE
✅ Zapobiega fałszywym wynikom w testach mikrobiologicznych
✅ Łatwe przygotowanie i duża wydajność (20,8 l podłoża z 500 g proszku)