SENSIStrip Coconut Szybki test paskowy do wykrywania alergenu (Kokos)

SENSIStrip Coconut - test paskowy do wykrywania alergenu kokosowego, 20 szt.

SENSIStrip Coconut to szybki test immunochromatograficzny przeznaczony do wykrywania pozostałości białek kokosa w żywności, wodzie popłucznej oraz wymazach powierzchniowych. Produkt wspiera kontrolę surowców, wyrobów gotowych i skuteczności czyszczenia linii produkcyjnych.

Test stanowi praktyczne wyposażenie laboratoryjne dla producentów żywności i laboratoriów zakładowych prowadzących monitoring alergenów. Zestaw zawiera gotowe materiały potrzebne do wykonania 20 pojedynczych oznaczeń.

Kluczowe cechy i parametry techniczne

Zastosowanie

SENSIStrip Coconut może być wykorzystywany do kontroli surowców, półproduktów, produktów gotowych, wody po płukaniu instalacji oraz powierzchni mających kontakt z żywnością. Test znajduje zastosowanie między innymi w piekarniach, cukierniach oraz zakładach produkujących czekoladę, desery, przekąski, napoje roślinne i produkty zawierające składniki kokosowe.

Produkt wspiera kontrolę jakości, analizę próbek, ocenę skuteczności czyszczenia oraz kontrolę podczas zmiany asortymentu. Może być stosowany przed procesem takim jak recepturowanie i uzupełniać badania fizykochemiczne prowadzone przez laboratoria badawcze.

Zasada działania i wykonanie oznaczenia

1. Przygotowaną próbkę należy przenieść do fiolki reakcyjnej zawierającej biotynylowane przeciwciała skierowane przeciwko białkom kokosa.
2. Próbkę inkubuje się przez 3 minuty w temperaturze pokojowej.
3. Po zakończeniu inkubacji w fiolce umieszcza się pasek testowy.
4. Próbka przemieszcza się wzdłuż membrany nitrocelulozowej pod wpływem sił kapilarnych, uwalniając nanocząsteczki złota sprzężone ze streptawidyną.
5. Wynik należy ocenić po kolejnych 5 minutach, zgodnie z instrukcją producenta.

Wynik dodatni: widoczna linia kontrolna oraz linia testowa wskazują na obecność wykrywanych białek kokosa.

Wynik ujemny: widoczna jest linia kontrolna, natomiast linia testowa nie pojawia się.

Wynik nieważny: brak linii kontrolnej oznacza, że oznaczenie nie przebiegło prawidłowo i powinno zostać powtórzone.

Ergonomia i odczyt wyniku

Materiały zestawu są przygotowane do użycia i ograniczają zapotrzebowanie na dodatkowy sprzęt biotechnologiczny. Paski oraz fiolki reakcyjne są przeznaczone do jednorazowego zastosowania i nie wymagają czyszczenia ani konserwacji.

Półilościowa ocena może zostać wykonana wizualnie przy użyciu dołączonej karty porównawczej. Odczyt instrumentalny jest możliwy z zastosowaniem kompatybilnego czytnika RapidScan ST5-W, odpowiedniego adaptera i metody przypisanej do testu.

Zestaw należy przechowywać zgodnie z informacjami podanymi na etykiecie i w instrukcji producenta. Materiały należy chronić przed wilgocią oraz wykorzystywać przed upływem terminu ważności.

Kontrola procesu i dokumentowanie wyników

Test może wspierać zakładowe systemy bezpieczeństwa żywności oparte na zasadach GLP, GMP, HACCP i ISO 22000. Pobieranie próbek, ekstrakcja, czas inkubacji oraz kryteria oceny powinny zostać opisane w zatwierdzonej procedurze SOP.

Wyniki mogą być rejestrowane w dokumentacji partii lub systemie LIMS. Odczyt wizualny nie wymaga kalibracji. W przypadku stosowania czytnika kontrolę urządzenia pomiarowego należy prowadzić zgodnie z jego instrukcją.

Wynik ujemny odnosi się wyłącznie do przebadanej próbki i deklarowanej granicy wykrywalności. Półilościowa ocena intensywności linii nie zastępuje dokładnego oznaczenia stężenia. Jeżeli wymagane są precyzyjne pomiary ilościowe, wynik należy potwierdzić odpowiednio zwalidowaną metodą.

FAQ - najczęściej zadawane pytania

Jak długo trwa wykonanie testu SENSIStrip Coconut?

Po przygotowaniu próbki wymagane są 3 minuty inkubacji oraz 5 minut od umieszczenia paska w fiolce. Pełny czas badania zależy również od sposobu przygotowania próbki.

Czy test można stosować do kontroli powierzchni?

Tak. Test jest przeznaczony do analizy wymazów powierzchniowych. Deklarowana czułość dla wymazów wynosi 0,013 µg/cm².

Czy SENSIStrip Coconut można stosować do badania wody popłucznej?

Tak. Woda po płukaniu instalacji znajduje się w deklarowanym zakresie próbek. Czułość testu dla wody popłucznej wynosi 0,33 mg/l.

Jak interpretować wynik SENSIStrip Coconut?

Linia kontrolna potwierdza prawidłowy przebieg oznaczenia. Linia kontrolna i testowa wskazują wynik dodatni. Brak linii kontrolnej oznacza wynik nieważny.

Potrzebujesz pomocy w dobraniu odpowiedniego produktu dla Twojego laboratorium? Informacje na ten temat znajdziesz tutaj:

Nie znalazłeś odpowiedniego produktu? Skontaktuj się z nami - specjaliści BestLabs pomogą dobrać rozwiązanie dopasowane do potrzeb laboratorium.