SENSIStrip Ovalbumin Szybki test paskowy do wykrywania alergenu (Albumina jaja kurzego)

SENSIStrip Ovalbumin - Szybki test paskowy do wykrywania alergenu (Albumina jaja kurzego)

Skuteczne monitorowanie obecności albuminy jaja kurzego w produktach spożywczych

SENSIStrip Ovalbumin to innowacyjny test paskowy, który umożliwia wykrywanie obecności albuminy jaja kurzego w produktach spożywczych. Albumina (zwłaszcza ovalbumina) jest jednym z głównych białek jaja kurzego, które może stanowić zagrożenie dla osób uczulonych na jaja. Test pozwala na szybkie i precyzyjne monitorowanie obecności tego alergenu w procesie produkcji, co pomaga w zapewnieniu bezpieczeństwa konsumentów. Każde opakowanie zawiera 20 testów, które mogą być stosowane w różnych etapach produkcji spożywczej.

Zalety SENSIStrip Ovalbumin

Szybki wynik w 5 minut

SENSIStrip Ovalbumin gwarantuje szybkie wyniki testu w ciągu 5 minut, co jest istotne w przemyśle spożywczym, gdzie czas reakcji ma kluczowe znaczenie. Test pozwala na szybkie wykrycie obecności albuminy jaja kurzego, minimalizując ryzyko kontaminacji i zapewniając wysoką jakość produktów.

Łatwość użycia

Testy SENSIStrip są niezwykle proste w obsłudze, nawet dla osób, które nie posiadają specjalistycznej wiedzy. Każdy test jest zaprojektowany tak, aby umożliwić szybkie i łatwe przeprowadzenie analizy bez potrzeby skomplikowanego sprzętu czy szkoleń.

Wysoka dokładność i czułość

SENSIStrip Ovalbumin zapewnia wysoką czułość, umożliwiając wykrycie nawet minimalnych ilości albuminy w produktach spożywczych. Test jest idealnym narzędziem do monitorowania alergenów w procesach produkcji, zwłaszcza w zakładach, które przetwarzają jaja lub produkty jajeczne.

Jak działa SENSIStrip Ovalbumin?

Kroki testowania

Test SENSIStrip Ovalbumin działa na zasadzie testu immunologicznego, który opiera się na wykrywaniu obecności białek alergenu, takich jak albumina jaja kurzego. Proces testowania wygląda następująco:

1. Przygotowanie próbki: Próbkę, która może zawierać albuminę jaja kurzego, umieszcza się w fiolce reakcyjnej. Fiolka ta zawiera biotynylowane przeciwciała skierowane przeciwko białkom alergenu.
2. Inkubacja próbki: Próbkę inkubuje się przez 3 minuty w temperaturze pokojowej, aby umożliwić interakcję białek z przeciwciałami.
3. Dodanie paska testowego: Po inkubacji, pasek testowy zanurza się w fiolce. Ciecz zaczyna migrować wzdłuż membrany nitrocelulozowej, dzięki siłom kapilarnym.
4. Reakcja z nanocząsteczkami złota: W trakcie migracji, nanocząsteczki złota, które są połączone ze streptawidyną, reagują z przeciwciałami, tworząc kompleks przeciwciało-złoto.
5. Interpretacja wyników:
   • Pozytywny wynik: Jeśli próbka zawiera albuminę, w obszarze testowym tworzy się czerwona linia.
   • Negatywny wynik: Jeśli alergen nie jest obecny, linia testowa nie powstaje.
   • Linia kontrolna: Zawsze pojawia się czerwona linia kontrolna, wskazująca na poprawność przeprowadzonego testu.

Ocena wyników

Po 5 minutach można ocenić wynik testu. Czerwone linie w obszarze kontrolnym oraz testowym wskazują na pozytywny wynik, a brak linii testowej oznacza, że próbka jest wolna od albuminy jaja kurzego.

Zastosowanie SENSIStrip Ovalbumin

Monitorowanie linii produkcyjnych

SENSIStrip Ovalbumin to niezastąpione narzędzie dla przemysłu spożywczego, zwłaszcza w firmach zajmujących się produkcją żywności, która może zawierać białka jaj kurzego. Testy umożliwiają dokładne monitorowanie linii produkcyjnych i zapewniają, że produkty są wolne od alergenów, co jest niezbędne w celu ochrony osób uczulonych.

Ochrona konsumentów uczulonych na albuminę jaja kurzego

Testy SENSIStrip Ovalbumin są szczególnie przydatne w zapobieganiu przypadkowemu narażeniu osób uczulonych na albuminę jaja kurzego. Regularne testowanie produktów pozwala na wyeliminowanie ryzyka kontaktu z alergenem, co jest kluczowe w zapewnianiu bezpieczeństwa konsumentów.

Zgodność z przepisami prawnymi

Zgodność z regulacjami dotyczącymi oznakowania alergenów w żywności jest obowiązkowa w wielu krajach. SENSIStrip Ovalbumin pomaga przedsiębiorstwom w przestrzeganiu wymogów prawnych i zapewnia pełną zgodność z przepisami dotyczącymi alergenów, co pozwala uniknąć potencjalnych sankcji prawnych.

Korzyści z używania SENSIStrip Ovalbumin

Szybkość i efektywność testów

Dzięki krótkim czasom oczekiwania na wyniki i prostocie obsługi, testy SENSIStrip Ovalbumin stanowią idealne narzędzie do szybkiego wykrywania alergenów w żywności. Zaledwie w 5 minut można sprawdzić, czy produkt jest wolny od albuminy jaja kurzego.

Wysoka niezawodność i precyzyjność

Testy oferują wysoką niezawodność, dzięki czemu każdorazowo można uzyskać pewność, że wyniki są rzetelne. SENSIStrip Ovalbumin jest narzędziem o wysokiej precyzyjności, co gwarantuje dokładność wykrywania nawet minimalnych ilości albuminy.

Zwiększenie bezpieczeństwa produktów spożywczych

Regularne testowanie przy użyciu SENSIStrip Ovalbumin pomaga zapewnić wyższy poziom bezpieczeństwa produktów spożywczych i zmniejsza ryzyko narażenia osób uczulonych na białka jaj kurzego.

Specyfikacja produktu

• Typ testu: Test paskowy do wykrywania albuminy jaja kurzego w produktach spożywczych.
• Ilość testów w opakowaniu: 20
• Czas oczekiwania na wynik: 5 minut
• Metoda: Immunologiczny test wykrywający obecność albuminy.
• Zastosowanie: Wykrywanie alergenów w produktach spożywczych.

Kluczowe cechy:

• Wrażliwość na matrycę żywnościową: 0,1 ppm.
• Wrażliwość na wymaz: 0,001 µg/cm2.