Dextrose Tryptone Agar pożywka sypka 500g do wykrywania i oznaczania liczby organizmów ciepłolubnych i mezofilnych
• Opakowanie: 500 g
• Do wykrywania i oznaczania liczby organizmów ciepłolubnych i mezofilnych w produktach spożywczych
Opis
Dextrose Tryptone Agar – Pożywka sypka 500g do wykrywania i oznaczania organizmów ciepłolubnych i mezofilnych
Opis produktu
Dextrose Tryptone Agar to wysokiej jakości pożywka sypka o pojemności 500 g, przeznaczona do wykrywania i oznaczania liczby organizmów ciepłolubnych i mezofilnych w próbkach produktów spożywczych. Stosowana w laboratoriach mikrobiologicznych, zapewnia niezawodną selekcję i dokładne zliczanie bakterii odpowiedzialnych za psucie się żywności, w tym płasko-kwaśne termofile, które mogą negatywnie wpływać na jakość konserw i innych produktów przechowywanych w podwyższonych temperaturach.
Zastosowanie pożywki Dextrose Tryptone Agar
Pożywka Dextrose Tryptone Agar jest szeroko wykorzystywana w kontroli jakości żywności, umożliwiając skuteczne wykrywanie bakterii ciepłolubnych i mezofilnych, które mogą powodować psucie się konserw oraz innych produktów spożywczych. Stosowana jest m.in. w przemyśle spożywczym oraz w badaniach mikrobiologicznych w celu monitorowania higieny i stabilności produktów poddawanych obróbce termicznej.
Selektywność i skuteczność
Dextrose Tryptone Agar została opracowana w oparciu o badania Williamsa, dzięki czemu oferuje wysoką selektywność i skuteczność w wykrywaniu termofili oraz mezofili. Składniki odżywcze, takie jak trypton i glukoza (dekstroza), zapewniają optymalne warunki do wzrostu tych mikroorganizmów, co umożliwia precyzyjne oznaczanie ich liczby w analizowanych próbkach.
Charakterystyka organizmów ciepłolubnych i mezofilnych
Organizmy ciepłolubne (termofile) to bakterie rozwijające się w wysokich temperaturach, często obecne w produktach poddanych pasteryzacji lub sterylizacji. Ich obecność może wskazywać na niewłaściwe warunki przechowywania lub zanieczyszczenie surowców.
Z kolei bakterie mezofilne preferują temperatury umiarkowane i stanowią jedną z głównych grup mikroorganizmów odpowiedzialnych za psucie się żywności, szczególnie w warunkach przechowywania w temperaturze pokojowej.
Właściwości pożywki Dextrose Tryptone Agar
- Wysoka skuteczność w wykrywaniu organizmów ciepłolubnych i mezofilnych, odpowiedzialnych za psucie się konserw i innych produktów spożywczych.
- Odpowiedni skład odżywczy, umożliwiający wzrost i selektywne zliczanie bakterii.
- Idealna do kontroli jakości żywności, szczególnie w produktach wymagających długotrwałego przechowywania.
- Łatwa w przygotowaniu i użytkowaniu, dzięki formie sypkiej, co pozwala na precyzyjne dawkowanie.
Zgodność z normami i zastosowanie w laboratoriach
Pożywka Dextrose Tryptone Agar spełnia wysokie standardy jakości wymagane w laboratoriach mikrobiologicznych zajmujących się kontrolą żywności. Jest stosowana w badaniach stabilności produktów spożywczych oraz w analizach higieny procesów technologicznych w przemyśle spożywczym.
Dlaczego warto wybrać Dextrose Tryptone Agar?
- Precyzyjna analiza organizmów ciepłolubnych i mezofilnych, kluczowych w diagnostyce mikrobiologicznej żywności.
- Wysoka jakość i selektywność pożywki, opracowanej na podstawie badań Williamsa.
- Szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym i laboratoriach kontrolnych.
- Optymalne składniki odżywcze, wspierające rozwój bakterii wskaźnikowych.
- Efektywność w monitorowaniu bezpieczeństwa i higieny żywności.
Podsumowanie
Dextrose Tryptone Agar 500g to profesjonalna pożywka mikrobiologiczna, dedykowana selektywnemu wykrywaniu i oznaczaniu liczby organizmów ciepłolubnych i mezofilnych w produktach spożywczych. Dzięki wysokiej selektywności, optymalnemu składowi oraz łatwości użytkowania, jest niezastąpionym narzędziem w kontroli jakości żywności i monitorowaniu procesów technologicznych w przemyśle spożywczym.
W powyższym linku znajdą Państwo bazę aktualnych certyfikatów firmy OXOID. Wystarczy wpisać numer LOT zamówionej przez Państwa partii, w celu uzyskania odpowiedniego certyfikatu.
Koszty dostawy
Cena netto, nie zawiera podatku
darmowa i wygodna wysyłka
już od 800 zł netto
Najwyższa jakość
produktów potwierdzona certyfikatami
Zakupy 24h na dobę
wygodne i bezpieczne
bezpłatna konsultacja
z ekspertem online