Orzechy

Testy do wykrywania alergenów orzechowych - precyzyjna kontrola bezpieczeństwa żywności

Kategoria Detekcja alergenów w żywności - Orzechy obejmuje szeroką gamę testów paskowych do wykrywania alergenów pochodzących z różnych rodzajów orzechów. Produkty te przeznaczone są do szybkiej i wiarygodnej detekcji nawet śladowych ilości błonnika orzechowego w surowcach, produktach gotowych i na powierzchniach produkcyjnych. Oferowane testy wspierają zgodność z wymaganiami HACCP, VITAL oraz ISO 22000.

Precyzyjna detekcja wielu rodzajów orzechów

W ofercie znajdują się testy dla najczęściej występujących alergenów orzechowych, w tym:

• Migdał (SENSIStrip Almond)
• Orzech laskowy i włoski (SENSIStrip Hazelnut, SENSIStrip Walnut)
• Orzech nerkowca, pekana, makadamia, brazylijski i ziemny (SENSIStrip Cashew, SENSIStrip Pecan, SENSIStrip Macadamia, SENSIStrip Brazil, SENSIStrip Peanut)
• Pistacja (SENSIStrip Pistachio)
• Kokos (SENSIStrip Coconut)

Testy takie jak AlerTox Sticks i SENSIStrip pozwalają na wykrycie obecności błonnika orzechowego już w stężeniach poniżej ppm, co jest kluczowe dla firm deklarujących produkty jako "wolne od orzechów".

Zastosowanie i funkcjonalność

Produkty z tej kategorii są wykorzystywane w:

• kontroli jakości surowców, półproduktów i gotowych wyrobów,
• monitorowaniu czystości powierzchni produkcyjnych,
• weryfikacji efektywności procedur mycia i dekontaminacji linii produkcyjnych,
• kontroli środowiskowej w zakładach produkcji spożywczej.

Dostępne zestawy są intuicyjne w obsłudze, dają wynik już po kilku minutach i nie wymagają specjalistycznego sprzętu.

Dlaczego warto wybrać testy z kategorii Orzechy

• Bardzo wysoka czułość i selektywność testów
• Zgodność z regulacjami UE i wymaganiami dla żywności wolnej od alergenów
• Szybkie wyniki i możliwość wykorzystania in-house
• Doradztwo techniczne BestLabs i pomoc przy wdrożeniu rozwiązań kontrolnych

Masz pytania? Skontaktuj się z nami

Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze odpowiedniego modelu lub chcesz uzyskać więcej informacji o produktach, zapraszamy do kontaktu z naszym zespołem.