Liver Broth pożywka sypka 500g
• Opakowanie: 500 g
Opis
Liver Broth – Pożywka Sypka 500g do Hodowli Beztlenowców
Liver Broth to wyspecjalizowana pożywka sypka, opracowana przez Thermo Scientific™ Oxoid™, przeznaczona do hodowli i oznaczania beztlenowców sacharylitycznych oraz gnilnych mezofilnych i ciepłolubnych w próbkach żywności. Dzięki obecności cząsteczek wątroby, pożywka wspomaga luksusowy wzrost beztlenowców, co czyni ją idealnym rozwiązaniem do analizy mikrobiologicznej żywności, zwłaszcza w kontekście testów na obecność zanieczyszczeń mikrobiologicznych i procesów psucia.
Czym jest Liver Broth?
Liver Broth to pożywka do hodowli rosołu wątrobowego, zawierająca cząsteczki wątroby, które wspierają rozwój beztlenowców. Jest to medium, które znajduje szerokie zastosowanie w mikrobiologii, zwłaszcza w badaniach jakości żywności, do wykrywania sacharylitycznych i gnilnych mezofilnych oraz ciepłolubnych beztlenowców, w tym Clostridium thermosaccharolyticum, odpowiedzialnych za wytwarzanie pęcznień wodorowych w żywności puszkowanej. Pożywka jest również wykorzystywana do utrzymywania tlenowców i beztlenowców w czystej kulturze, co czyni ją niezastąpionym narzędziem w mikrobiologicznych testach jakości.
Korzyści z używania Liver Broth
- Wzrost beztlenowców: Liver Broth wspomaga luksusowy wzrost beztlenowców, które odgrywają kluczową rolę w badaniach mikrobiologicznych, szczególnie w kontekście analizy żywności.
- Wykrywanie sacharylitycznych i gnilnych beztlenowców: Produkt jest idealny do identyfikacji i hodowli sacharylitycznych oraz gnilnych beztlenowców, które mogą występować w produktach spożywczych.
- Wszechstronność w badaniach: Pożywka ta jest stosowana zarówno do testów na obecność zanieczyszczeń mikrobiologicznych, jak i do wykrywania procesów psucia się żywności w wyniku obecności beztlenowców.
- Zgodność z wymaganiami mikrobiologicznymi: Liver Broth jest zgodna z wymaganiami stosowanymi w branży spożywczej oraz badaniach mikrobiologicznych, co zapewnia wysoką jakość wyników.
Zalety stosowania Liver Broth
- Skuteczność w hodowli beztlenowców: Dzięki cząsteczkom wątroby zawartym w pożywce, Liver Broth stwarza idealne warunki do hodowli beztlenowców, które są trudne do wykrycia za pomocą innych pożywek.
- Zastosowanie w analizach żywności: Jest to kluczowe narzędzie w analizach mikrobiologicznych żywności, w szczególności do wykrywania beztlenowców odpowiedzialnych za psucie się i procesy gnilne.
- Bezpieczność i zgodność z normami: Produkt jest zgodny z międzynarodowymi standardami mikrobiologicznymi i jest bezpieczny w użyciu do analiz żywności oraz innych testów mikrobiologicznych.
Jak stosować Liver Broth?
- Przygotowanie pożywki: Aby przygotować Liver Broth, należy rozpuścić odpowiednią ilość pożywki sypkiej w wodzie dejonizowanej lub destylowanej, zgodnie z zaleceniami producenta.
- Inkubacja i hodowla: Po przygotowaniu pożywki, próbki mikroorganizmów należy wprowadzić do medium i inkubować w odpowiednich warunkach (najczęściej w temperaturze 35–37°C, zależnie od rodzaju mikroorganizmów).
- Wykrywanie beztlenowców: Po inkubacji, przeprowadź testy w celu wykrycia obecności beztlenowców, w tym sacharylitycznych i gnilnych beztlenowców w próbce żywności. Zidentyfikowane mikroorganizmy mogą być następnie poddane dalszym testom.
Zastosowanie Liver Broth
Liver Broth znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach mikrobiologii, szczególnie w analizach mikrobiologicznych żywności. Główne obszary zastosowań to:
- Badania mikrobiologiczne żywności: Liver Broth jest wykorzystywana do hodowli beztlenowców w próbkach żywności, szczególnie w kontekście analizy procesów psucia się i gnilnych.
- Testy na obecność sacharylitycznych i gnilnych beztlenowców: Pożywka jest stosowana w testach mających na celu wykrycie obecności beztlenowców odpowiedzialnych za fermentację cukrów w żywności.
- Analiza produktów puszkowanych: Liver Broth jest szczególnie polecana do badań produktów puszkowanych pod kątem pęcznień wodorowych spowodowanych przez Clostridium thermosaccharolyticum.
- Badania mikrobiologiczne w przemyśle spożywczym: Jest to pożywka powszechnie używana w przemyśle spożywczym do zapewnienia jakości mikrobiologicznej produktów.
Szczegóły produktu
- Opakowanie: 500 g pożywki sypkiej
- Zastosowanie: Hodowla i oznaczanie sacharylitycznych i gnilnych beztlenowców, badania produktów spożywczych, analiza procesów psucia się żywności
- Forma: Sypka, odwodniona
- Producent: Thermo Scientific™ Oxoid™ – ekspert w produkcji pożywek mikrobiologicznych
Zalecane akcesoria i produkty
Aby uzyskać najlepsze wyniki, Liver Broth może być stosowane w połączeniu z innymi produktami i akcesoriami laboratoryjnymi, takimi jak:
- Inkubatory: Do utrzymania odpowiedniej temperatury inkubacji podczas hodowli mikroorganizmów.
- Szalki Petriego: Niezbędne do przeprowadzania hodowli na stałych pożywkach po wstępnym wzbogaceniu w Liver Broth.
- Probówki fermentacyjne: Do przeprowadzania testów fermentacyjnych i analiz mikrobiologicznych w laboratoriach.
Podsumowanie
Liver Broth to pożywka sypka, która znajduje szerokie zastosowanie w mikrobiologii, szczególnie w badaniach mikrobiologicznych żywności. Dzięki zawartości cząsteczek wątroby wspomaga wzrost beztlenowców i jest idealna do hodowli sacharylitycznych i gnilnych mezofilnych oraz ciepłolubnych beztlenowców. Produkt ten jest niezbędny w analizach jakości żywności, w szczególności w badaniach nad procesami psucia się oraz w testach na obecność Clostridium thermosaccharolyticum w produktach puszkowanych. Dzięki Liver Broth możliwe jest uzyskanie dokładnych wyników w mikrobiologicznych badaniach jakości żywności.
W powyższym linku znajdą Państwo bazę aktualnych certyfikatów firmy OXOID. Wystarczy wpisać numer LOT zamówionej przez Państwa partii, w celu uzyskania odpowiedniego certyfikatu.
Pliki do pobrania
Koszty dostawy
Cena netto, nie zawiera podatku
darmowa i wygodna wysyłka
już od 800 zł netto
Najwyższa jakość
produktów potwierdzona certyfikatami
Zakupy 24h na dobę
wygodne i bezpieczne
bezpłatna konsultacja
z ekspertem online