Orange Serum Agar pożywka płynna 10x400ml

Orange Serum Agar – Podłoże do wykrywania organizmów psujących soki i napoje

Opis produktu

Orange Serum Agar w formacie 10 x 400 ml w butelkach typu syrop 500 ml to wysokospecjalistyczne podłoże mikrobiologiczne, zaprojektowane do hodowli mikroorganizmów zdolnych do wzrostu w kwaśnym środowisku, szczególnie tych, które psują produkty owocowe i napoje. Idealne do rutynowej kontroli jakości w przemyśle spożywczym, zwłaszcza przy produkcji soków, koncentratów i napojów fermentowanych.

Zastosowanie i funkcje

Selektywne podłoże do organizmów kwasolubnych

• Orange Serum Agar służy do wykrywania bakterii i drożdży zdolnych do przetrwania w środowisku o niskim pH, charakterystycznym dla soków owocowych i fermentowanych produktów.

• Rekomendowane do monitorowania Lactobacillus spp. i Saccharomyces cerevisiae, głównych czynników psucia produktów z wysoką zawartością cukru i kwasów organicznych.

Charakterystyka fizykochemiczna

Specyfikacja techniczna

• pH: 5,5 ± 0,2

• Kolor: słomkowy 1 do słomkowy 2

• Przejrzystość: bezbarwny po rozpuszczeniu

• Gabaryt napełnienia: 400,0–404,0 g

• Format opakowania: 10 butelek x 400 ml (butelki 500 ml z zakrętką)

• Warunki przechowywania: 2–25°C, chronić przed światłem

Kontrola mikrobiologiczna

Testy skuteczności

• Beztlenowe warunki, 35–39°C / 36–48h:

  • Lactobacillus fermentum ATCC® 9338 – kremowe kolonie

• Warunki tlenowe, 28–32°C / 36–48h:

  • Saccharomyces cerevisiae ATCC® 9763 – kremowe kolonie

• Wymóg: liczba kolonii ≥ 50% podłoża kontrolnego (MRS Agar, Sabouraud Dextrose Agar)

Korzyści z zastosowania Orange Serum Agar

Dlaczego warto wybrać ten produkt?

• Dedykowane do badania psucia się soków i napojów owocowych

• Wysoka selektywność dla mikroorganizmów kwasolubnych

• Zgodność z wymaganiami przemysłu spożywczego i normami mikrobiologicznymi

• Gotowa forma do rozpuszczenia – łatwa i szybka w przygotowaniu

• Bezpieczne, praktyczne i estetyczne opakowanie z etykietą identyfikacyjną

Podsumowanie

Orange Serum Agar to profesjonalne podłoże mikrobiologiczne przeznaczone do monitorowania obecności bakterii i drożdży psujących produkty o niskim pH. Dzięki wysokiej czułości, selektywności oraz gotowej do użytku formie, jest to idealny wybór dla laboratoriów kontroli jakości w przemyśle spożywczym, zajmujących się produkcją soków, napojów oraz żywności fermentowanej.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

>>>POBIERZ CERTYFIKAT<<<

W powyższym linku znajdą Państwo bazę aktualnych certyfikatów firmy OXOID. Wystarczy wpisać numer LOT zamówionej przez Państwa partii, w celu uzyskania odpowiedniego certyfikatu.