SENSIStrip Crustaceans (Tropomyosin) Szybki test paskowy do wykrywania alergenu (Skorupiaki)

SENSIStrip Crustaceans (Tropomyosin) - test paskowy do wykrywania alergenu skorupiaków, 20 szt.

SENSIStrip Crustaceans (Tropomyosin) to szybki test immunochromatograficzny przeznaczony do wykrywania pozostałości tropomiozyny skorupiaków w żywności, wodzie popłucznej i wymazach powierzchniowych. Tropomiozyna jest jednym z głównych białek odpowiedzialnych za reakcje alergiczne związane ze spożyciem skorupiaków.

Produkt wspiera kontrolę jakości surowców, wyrobów gotowych oraz procesów czyszczenia. Stanowi praktyczne wyposażenie laboratoryjne dla producentów żywności i laboratoriów zakładowych prowadzących monitoring alergenów.

Kluczowe cechy i parametry techniczne

Zastosowanie

SENSIStrip Crustaceans może być wykorzystywany do kontroli surowców, półproduktów, produktów gotowych, wody po płukaniu instalacji oraz powierzchni mających kontakt z żywnością. Test znajduje zastosowanie między innymi w zakładach przetwórstwa rybnego, produkcji dań gotowych, sosów, zup, przekąsek oraz produktów wykorzystujących krewetki, kraby, homary lub inne skorupiaki.

Test wspiera analizę próbek, weryfikację skuteczności czyszczenia i kontrolę zmiany asortymentu. Może być stosowany przed procesem takim jak recepturowanie oraz uzupełniać badania fizykochemiczne prowadzone przez laboratoria badawcze.

Zasada działania i wykonanie oznaczenia

1. Przygotowaną próbkę należy przenieść do fiolki reakcyjnej zawierającej biotynylowane przeciwciała skierowane przeciwko tropomiozynie skorupiaków.
2. Próbkę inkubuje się przez 3 minuty w temperaturze pokojowej.
3. Po zakończeniu inkubacji w fiolce umieszcza się pasek testowy.
4. Próbka przemieszcza się wzdłuż membrany nitrocelulozowej pod wpływem sił kapilarnych, uwalniając nanocząsteczki złota sprzężone ze streptawidyną.
5. Wynik należy ocenić po kolejnych 5 minutach, zgodnie z instrukcją producenta.

Wynik dodatni: widoczna linia kontrolna oraz linia testowa wskazują na obecność wykrywanego alergenu.

Wynik ujemny: widoczna jest linia kontrolna, natomiast linia testowa nie pojawia się.

Wynik nieważny: brak linii kontrolnej oznacza, że oznaczenie nie przebiegło prawidłowo i powinno zostać powtórzone.

Ergonomia i odczyt wyniku

Materiały zestawu są przygotowane do użycia i ograniczają zapotrzebowanie na dodatkowy sprzęt biotechnologiczny. Paski oraz fiolki reakcyjne są przeznaczone do jednorazowego zastosowania i nie wymagają czyszczenia ani konserwacji.

Półilościowa ocena może zostać wykonana wizualnie przy użyciu dołączonej karty porównawczej. Odczyt instrumentalny jest możliwy z zastosowaniem kompatybilnego czytnika RapidScan ST5-W, odpowiedniego adaptera i metody przypisanej do testu.

Zestaw należy przechowywać zgodnie z informacjami podanymi na etykiecie i w instrukcji producenta. Materiały należy chronić przed wilgocią oraz wykorzystywać przed upływem terminu ważności.

Kontrola procesu i dokumentowanie wyników

Test może wspierać zakładowe systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności oparte na zasadach GLP, GMP, HACCP i ISO 22000. Pobieranie próbek, ekstrakcja, czas inkubacji oraz kryteria oceny powinny zostać opisane w zatwierdzonej procedurze SOP.

Wyniki mogą być rejestrowane w dokumentacji partii lub systemie LIMS. Odczyt wizualny nie wymaga kalibracji. W przypadku stosowania czytnika kontrolę urządzenia pomiarowego należy prowadzić zgodnie z jego instrukcją.

Wynik ujemny odnosi się wyłącznie do przebadanej próbki i deklarowanej granicy wykrywalności. Półilościowa ocena intensywności linii nie zastępuje dokładnego oznaczenia stężenia. Jeżeli wymagane są precyzyjne pomiary ilościowe, wynik należy potwierdzić odpowiednio zwalidowaną metodą.

FAQ - najczęściej zadawane pytania

Jak długo trwa wykonanie testu SENSIStrip Crustaceans?

Po przygotowaniu próbki wymagane są 3 minuty inkubacji oraz 5 minut od umieszczenia paska w fiolce. Pełny czas badania zależy również od sposobu przygotowania próbki.

Czy test można stosować do kontroli powierzchni?

Tak. Test jest przeznaczony do analizy wymazów powierzchniowych. Deklarowana czułość dla wymazów wynosi 0,2 ng/cm².

Jak interpretować wynik SENSIStrip Crustaceans?

Linia kontrolna potwierdza prawidłowy przebieg oznaczenia. Linia kontrolna i testowa wskazują wynik dodatni. Brak linii kontrolnej oznacza wynik nieważny.

Czym różni się SENSIStrip Crustaceans od wersji PowerLine?

Wariant PowerLine posiada dodatkową linię Hook, która umożliwia rozpoznanie bardzo wysokiego stężenia alergenu i ogranicza ryzyko wyniku fałszywie ujemnego związanego z efektem haka. Warianty mają również różne parametry granicy wykrywalności, dlatego nie powinny być traktowane jako bezpośrednio zamienne bez aktualizacji procedury SOP.

Potrzebujesz pomocy w dobraniu odpowiedniego produktu dla Twojego laboratorium? Informacje na ten temat znajdziesz tutaj:

Nie znalazłeś odpowiedniego produktu? Skontaktuj się z nami - specjaliści BestLabs pomogą dobrać rozwiązanie dopasowane do potrzeb laboratorium.