Thermo Scientific™ PALCAM Pożywka gotowa na płytkach

Thermo Scientific™ Oxoid™ PALCAM – Gotowe Podłoże do Wykrywania Listeria monocytogenes

Thermo Scientific™ Oxoid™ PALCAM to wysoce selektywne i gotowe do użycia podłoże mikrobiologiczne, które umożliwia wykrywanie i izolację Listeria monocytogenes z próbek żywności. Dzięki zastosowaniu podwójnego systemu wskaźnikowego oraz unikalnej kompozycji składników, PALCAM zapewnia skuteczność w różnicowaniu i identyfikacji tej bakterii, co czyni go idealnym wyborem dla profesjonalnych laboratoriów mikrobiologicznych.

Specyfikacja produktu

Najważniejsze cechy:

• Forma: Gotowe do użycia podłoże.
• Zastosowanie: Wykrywanie i izolacja Listeria monocytogenes z próbek żywności.
• Selektywność: Wysoka, dzięki zastosowaniu inhibitorów wzrostu niepożądanej flory towarzyszącej.

Dzięki gotowej formie produktu, użytkownik oszczędza czas, eliminując konieczność przygotowywania podłoża w laboratorium.

Zastosowanie podłoża PALCAM

Selektywna izolacja Listeria monocytogenes

Podłoże PALCAM zostało zaprojektowane z myślą o profesjonalnych analizach mikrobiologicznych, umożliwiających:

• Wykrywanie Listeria monocytogenes i odróżnienie jej od flory towarzyszącej.
• Izolację bakterii z próbek żywności i środowiskowych, co jest kluczowe w ocenie bezpieczeństwa produktów spożywczych.

Korzyści stosowania PALCAM

Wysoka selektywność

Dzięki obecności substancji takich jak chlorek litu, ceftazydym, polimyksyna B oraz chlorowodorek akryflawiny, podłoże skutecznie hamuje wzrost niepożądanych mikroorganizmów, skupiając się na wykrywaniu Listeria monocytogenes.

Łatwe różnicowanie

• Listeria monocytogenes tworzy charakterystyczne brązowo-czarne kolonie otoczone czarną obwódką, dzięki hydrolizie eskuliny.
• Bakterie fermentujące mannitol (np. enterokoki, gronkowce) tworzą żółte kolonie, co ułatwia wizualną identyfikację.

Gotowe do użycia podłoże

Podłoże dostarczane jest w wygodnej formie, co minimalizuje czas potrzebny na przygotowanie i zmniejsza ryzyko kontaminacji prób.

Technologia podwójnego systemu wskaźnikowego

Eskulina i żelazo dwuwartościowe

Hydroliza eskuliny przez Listeria monocytogenes prowadzi do charakterystycznej czarnej otoczki wokół kolonii, co jest kluczowe dla identyfikacji.

Mannitol i czerwień fenolowa

• Listeria monocytogenes nie fermentuje mannitolu, co utrzymuje czerwoną barwę wskaźnika pH (czerwień fenolowa).
• Mikroorganizmy fermentujące mannitol zmieniają kolor wskaźnika na żółty, co pozwala na ich łatwe odróżnienie od L. monocytogenes.

Zastosowanie w różnych sektorach

• Przemysł spożywczy: Wykrywanie Listeria monocytogenes w surowcach, produktach gotowych i środowisku produkcyjnym.
• Badania środowiskowe: Monitorowanie higieny linii produkcyjnych i przestrzeni roboczych.
• Kontrola jakości: Ocena bezpieczeństwa produktów przed wprowadzeniem na rynek.

Podsumowanie

Thermo Scientific™ Oxoid™ PALCAM to niezawodne i wygodne rozwiązanie dla laboratoriów mikrobiologicznych. Dzięki wysokiej selektywności, zaawansowanemu systemowi różnicowemu i gotowej do użycia formie, podłoże umożliwia szybkie i skuteczne wykrywanie Listeria monocytogenes, wspierając bezpieczeństwo żywności i higienę w przemyśle.

Wybierz PALCAM – zaawansowaną technologię dla precyzyjnych wyników!