WL Nutrient Agar pożywka sypka 500g

Thermo Scientific™ Oxoid™ WL Nutrient Agar (odwodniony)

Podłoże do izolacji i liczenia flory bakteryjnej w procesach warzenia i fermentacji

Selektywna analiza mikrobiologiczna w browarnictwie i fermentacji

WL Nutrient Agar to wysokiej jakości podłoże mikrobiologiczne, stworzone specjalnie do izolacji i zliczania flory bakteryjnej w zastosowaniach związanych z warzeniem piwa, fermentacją oraz produkcją drożdży piekarskich i gorzelniczych.

Podłoże to zostało opracowane na podstawie badań Green & Gray1 i jest niezastąpionym narzędziem w mikrobiologicznej kontroli jakości produktów fermentacyjnych, umożliwiając różnicowanie dzikich drożdży od drożdży piwowarskich.

Zastosowanie WL Nutrient Agar

✔ Kontrola procesów fermentacyjnych – monitorowanie jakości i wykrywanie niepożądanych mikroorganizmów
✔ Browarnictwo i produkcja napojów fermentowanych – selektywna identyfikacja dzikich drożdży i bakterii kontaminujących
✔ Przemysł piekarniczy i gorzelniczy – optymalizacja procesów fermentacji drożdżowej

Kluczowe cechy i zalety

Selektywne właściwości podłoża

✔ Podłoże dostosowane do analiz mikrobiologicznych w przemyśle piwowarskim i fermentacyjnym
✔ Optymalny zakres pH (5,5–6,5) – umożliwia analizę różnorodnych kultur mikroorganizmów
✔ Możliwość dodania cykloheksamidu (SR0222) w stężeniu końcowym 4 mg/l – selektywne zahamowanie wzrostu drożdży, co pozwala na precyzyjną detekcję bakterii kontaminujących

Precyzyjna diagnostyka mikrobiologiczna

✔ Selektywne wykrywanie flory bakteryjnej i dzikich drożdży – skuteczne wykrywanie mikroorganizmów w produktach fermentacyjnych
✔ Dostosowanie do specyficznych warunków hodowlanych:

• pH 5,5 – dla precyzyjnej analizy mikroflory fermentacyjnej
• pH 6,5 – dla zliczania drożdży piekarskich i gorzelniczych

Zalecenia dotyczące inkubacji

✔ Temperatura 25°C – dla analizy materiałów browarniczych
✔ Temperatura 30°C – dla hodowli drożdży piekarskich

Charakterystyka produktu

Specyfikacja techniczna

✔ Forma: Proszek
✔ Typ produktu: Agar
✔ Ilość: 500 g
✔ Wydajność: Dla 6,7 l podłoża
✔ Okres przydatności: 3 lata

Warunki przechowywania

✔ Temperatura przechowywania: 2°C – 25°C
✔ Chronić przed wilgocią i światłem

Dlaczego warto wybrać Thermo Scientific™ Oxoid™ WL Nutrient Agar?

✅ Idealne do monitorowania jakości w browarnictwie i procesach fermentacyjnych
✅ Selektywne właściwości umożliwiające odróżnienie dzikich drożdży od drożdży fermentacyjnych
✅ Możliwość dostosowania pH do specyficznych zastosowań
✅ Produkt spełniający międzynarodowe standardy mikrobiologiczne
✅ Niezbędne narzędzie w laboratoriach badawczych i kontroli jakości w przemyśle spożywczym

Podsumowanie

Thermo Scientific™ Oxoid™ WL Nutrient Agar (Dehydrated) to wysokiej jakości podłoże mikrobiologiczne stosowane do selektywnej izolacji i liczenia flory bakteryjnej w procesach fermentacyjnych, browarniczych i piekarskich. Dzięki optymalnemu składowi i możliwości regulacji pH, podłoże zapewnia precyzyjne wyniki analiz mikrobiologicznych, stanowiąc niezastąpione narzędzie w kontroli jakości fermentacji i produkcji drożdży.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

>>>POBIERZ CERTYFIKAT<<<

W powyższym linku znajdą Państwo bazę aktualnych certyfikatów firmy OXOID. Wystarczy wpisać numer LOT zamówionej przez Państwa partii, w celu uzyskania odpowiedniego certyfikatu