Zbuforowana woda peptonowa w workach 2 x 5 L - pożywka do przygotowania próbek mikrobiologicznych

Zbuforowana woda peptonowa BPW - Buffered Peptone Water - to gotowa pożywka płynna stosowana jako rozcieńczalnik mikrobiologiczny oraz medium do wstępnego wzbogacenia próbek przed dalszą analizą. Produkt jest przeznaczony dla laboratoriów badawczych, laboratoriów kontroli jakości oraz zakładów prowadzących mikrobiologię żywności, kontrolę jakości żywności i ocenę bezpieczeństwa żywności.

Gotowa forma 2 x 5 L wspiera sprawne przygotowanie próbek w laboratoriach o wysokiej przepustowości. Zbuforowana woda peptonowa BPW umożliwia regenerację komórek bakteryjnych narażonych na stres technologiczny, termiczny lub osmotyczny, dlatego jest stosowana w procedurach wykrywania Salmonella, oznaczania liczby drobnoustrojów oraz badań Listeria monocytogenes.

Masz pytania dotyczące tego produktu? Skontaktuj się z nami

Czym jest zbuforowana woda peptonowa BPW?

BPW to nieselektywna pożywka mikrobiologiczna stosowana do przygotowania próbek przed etapem selektywnego namnażania lub dalszej identyfikacji. Dzięki właściwościom buforującym utrzymuje stabilne środowisko dla komórek bakteryjnych i wspomaga ich odbudowę po ekspozycji na niekorzystne warunki. Jest to ważny etap w badaniach, w których liczy się wiarygodna analiza próbek i poprawna detekcja drobnoustrojów.

Do czego służy zbuforowana woda peptonowa w badaniach mikrobiologicznych?

Zbuforowana woda peptonowa do badań żywności jest wykorzystywana jako pożywka do przednamnażania w procedurach wykrywania Salmonella, jako rozcieńczalnik do oznaczania liczby mikroorganizmów oraz jako medium pomocnicze w badaniach Listeria monocytogenes. Produkt wspiera procedury zgodne z EN ISO 6579, EN ISO 6887, EN ISO 11290-2 oraz wymaganiami EN ISO 11133.

Medium znajduje zastosowanie w systemach HACCP, procedurach GLP, GMP, dokumentacji SOP oraz środowiskach laboratoryjnych korzystających z LIMS.

Kluczowe cechy zbuforowanej wody peptonowej w workach 2 x 5 L

Parametry techniczne produktu

Skład zbuforowanej wody peptonowej BPW

Podany skład typowy ma charakter informacyjny. Szczegółowe parametry jakościowe oraz dane partii określane są każdorazowo w dokumentacji producenta.

Zastosowanie zbuforowanej wody peptonowej w laboratoriach

Badania żywności

Zbuforowana woda peptonowa jest stosowana do przygotowania próbek żywności przed wykrywaniem Salmonella oraz przed dalszymi etapami badań mikrobiologicznych.

Badania pasz

BPW może być używana w analizie pasz i komponentów paszowych, w których wymagane jest wstępne wzbogacenie oraz odbudowa komórek bakteryjnych.

Kontrola jakości produkcji

Produkt wspiera laboratoria kontroli jakości w monitorowaniu surowców, półproduktów, produktów końcowych oraz próbek środowiskowych.

Przemysł spożywczy i mleczarski

Medium znajduje zastosowanie w obszarach takich jak przemysł spożywczy, przemysł mleczarski, przemysł mięsny, produkcja napojów oraz kontrola higieny środowiska produkcyjnego.

Znaczenie etapu przednamnażania w analizie mikrobiologicznej

Przednamnażanie jest jednym z kluczowych etapów w wykrywaniu drobnoustrojów obecnych w niskiej liczbie lub w stanie osłabienia fizjologicznego. W próbkach żywności bakterie mogą być uszkodzone przez chłodzenie, suszenie, ogrzewanie, konserwanty, wysokie stężenie soli lub inne warunki technologiczne. Zastosowanie zbuforowanej wody peptonowej BPW zwiększa szansę ich regeneracji przed analizą selektywną.

Dlaczego to ważne: prawidłowo przeprowadzony etap wstępnego wzbogacenia poprawia czułość procedury, ogranicza ryzyko wyników fałszywie ujemnych i wspiera wiarygodną kontrolę jakości żywności.

Jak prawidłowo stosować zbuforowaną wodę peptonową?

Rekomendowany schemat pracy obejmuje: pobranie próbki - homogenizację - dodanie BPW - inkubację przednamnażającą - dalszą identyfikację na podłożach selektywnych lub w metodach zgodnych z procedurą laboratoryjną.

Gotowa forma Buffered Peptone Water w workach 2 x 5 L ułatwia standaryzację pracy, ogranicza konieczność przygotowywania roztworu z proszku i wspiera laboratoria działające zgodnie z SOP, HACCP, GLP i GMP.

Ergonomia, przechowywanie i zgodność laboratoryjna

Ergonomia i trwałość

Worki z gotową zbuforowaną wodą peptonową ułatwiają dozowanie medium, ograniczają czas przygotowania i redukują liczbę czynności manualnych. Jest to korzystne w laboratoriach wykonujących dużą liczbę analiz w ramach kontroli jakości.

Normy i zgodność

Produkt wspiera procedury zgodne z EN ISO 6579, EN ISO 6887, EN ISO 11290-2 oraz EN ISO 11133. Może być wykorzystywany w laboratoriach pracujących w systemach GLP, GMP, HACCP, SOP i LIMS.

Najczęściej zadawane pytania FAQ

Potrzebujesz pomocy w dobraniu idealnego produktu dla Twojego laboratorium? Informacje na ten temat znajdziesz tu:

Przeczytaj artykuł o zbuforowanej wodzie peptonowej BPW Zobacz kategorię podłoża płynne Skontaktuj się ze specjalistami BestLabs