Hygiena® EnSURE® Touch Luminometr ATP + UltraSnap® 100 testów - zestaw startowy

Hygiena® EnSURE® Touch + UltraSnap® to kompletny zestaw startowy przeznaczony do szybkiej kontroli higieny powierzchni metodą bioluminescencji ATP. Zestaw łączy przenośny luminometr EnSURE® Touch ETOUCH z jednym opakowaniem UltraSnap® US2020 zawierającym 100 jednorazowych testów powierzchniowych.

System pozwala w ciągu 10 sekund uzyskać ilościowy wynik wyrażony w RLU - Relative Light Units. Pomiar ATP umożliwia szybką ocenę pozostałości materiału organicznego po procesie mycia oraz bieżącą weryfikację skuteczności procedur higienicznych bez oczekiwania na wynik klasycznego badania mikrobiologicznego.

EnSURE® Touch wykorzystuje czujnik fotodiodowy i oferuje zakres pomiarowy 0-20 000 RLU przy rozdzielczości 1 RLU oraz czułości poniżej 1 femtomola ATP. Urządzenie wyposażono w 5-calowy, odporny na stłuczenia ekran dotykowy, który może być obsługiwany w rękawicach, pamięć wewnętrzną 2 GB, Wi-Fi, USB-C oraz akumulator litowo-jonowy.

Wyniki mogą być synchronizowane z platformą SureTrend®, umożliwiając tworzenie planów kontroli, analizę trendów, raportowanie i centralne zarządzanie danymi z jednego lub wielu obiektów. System może dzięki temu wspierać kontrolę jakości, HACCP, GMP, GLP oraz zakładowe SOP dotyczące higieny.

Więcej rozwiązań znajduje się w kategorii pomiar bioluminescencji ATP w sklepie BestLabs.

Zobacz systemy do pomiaru bioluminescencji ATP

Kluczowe cechy Hygiena® EnSURE® Touch + UltraSnap®

Elementy zestawu i konstrukcja systemu

Zestaw obejmuje urządzenie pomiarowe oraz materiał eksploatacyjny. W przypadku UltraSnap® producent nie publikuje pełnego ilościowego składu odczynnika, dlatego nie należy tworzyć niepotwierdzonej tabeli składu chemicznego. Dokumentacja określa natomiast zasadnicze elementy układu testowego i rodzaj zastosowanego reagentu.

Specyfikacja techniczna luminometru EnSURE® Touch

Parametry testów UltraSnap® US2020

Zastosowanie

Hygiena® EnSURE® Touch z UltraSnap® jest przeznaczony przede wszystkim do bieżącej kontroli higieny powierzchni w miejscach, w których skuteczność mycia musi być oceniana szybko i według ustalonego programu monitorowania.

System może być stosowany w przemyśle spożywczym i napojowym, zakładach mleczarskich, produkcji farmaceutycznej i kosmetycznej, laboratoriach kontroli jakości, gastronomii, placówkach ochrony zdrowia oraz innych środowiskach wymagających nadzoru higienicznego.

Typowe punkty kontroli obejmują powierzchnie urządzeń produkcyjnych, przenośniki, stoły, blaty, elementy linii technologicznych, powierzchnie mające kontakt z produktem oraz wyznaczone punkty środowiskowe.

Pełną ofertę urządzeń i materiałów znajdziesz w kategorii pomiar bioluminescencji ATP.

Jak działa pomiar ATP?

ATP - adenozynotrójfosforan jest cząsteczką występującą w komórkach organizmów żywych, a także w pozostałościach materiału organicznego pozostających na powierzchniach. Po pobraniu próbki ATP reaguje w UltraSnap® z układem lucyferaza/lucyferyna.

Reakcja powoduje emisję światła, którego intensywność jest mierzona przez luminometr. Wynik podawany jest jako RLU - Relative Light Units. W ramach tego samego systemu testowego większy sygnał RLU oznacza większą ilość ATP w pobranej próbce.

Dzięki temu system umożliwia szybką weryfikację skuteczności mycia i podjęcie decyzji o zaakceptowaniu powierzchni, jej ponownym czyszczeniu albo wykonaniu dodatkowej kontroli.

ATP nie jest wynikiem badania mikrobiologicznego

Pomiar ATP nie identyfikuje konkretnych drobnoustrojów i nie określa liczby żywych komórek określonego gatunku. Sygnał może pochodzić zarówno z materiału biologicznego drobnoustrojów, jak i z pozostałości produktu, żywności lub innych substancji organicznych zawierających ATP.

Z tego względu test ATP powinien być traktowany jako narzędzie do szybkiej weryfikacji higieny i efektywności czyszczenia, a nie jako bezpośredni zamiennik badań mikrobiologicznych wymaganych przez specyfikację, procedurę lub przepisy.

Jeżeli celem jest oznaczenie określonych mikroorganizmów, należy zastosować metodę właściwą dla danego celu badania.

Procedura badania powierzchni UltraSnap®

Dla typowej płaskiej powierzchni Hygiena zaleca pobieranie próbki z obszaru około 10 x 10 cm. Wymazówkę należy prowadzić w kilku kierunkach - pionowo, poziomo i po przekątnych - jednocześnie obracając jej trzpień w celu wykorzystania możliwie dużej powierzchni końcówki.

Zobacz testy UltraSnap® 100 szt.

Po pobraniu próbki wymazówkę umieszcza się ponownie w probówce, aktywuje Snap-Valve™ i uwalnia reagent. Następnie test należy energicznie mieszać przez około 5-10 sekund.

Po aktywacji UltraSnap® powinien zostać odczytany w luminometrze w ciągu 30 sekund. Sam pomiar EnSURE® Touch trwa około 10 sekund.

Na powierzchniach nieregularnych należy przede wszystkim zachować powtarzalną technikę pobierania próbki i zdefiniować reprezentatywny obszar kontroli w SOP.

Przeczytaj o pomiarze ATP i EnSURE® Touch

Interpretacja RLU i progi Pass/Caution/Fail

Instrukcja UltraSnap® podaje fabryczne wartości referencyjne EnSURE® Touch:

• Pass / Clean: ≤20 RLU,
• Caution / Warning: 21-59 RLU,
• Fail / Dirty: ≥60 RLU.

Nie należy jednak traktować tych wartości jako uniwersalnych kryteriów dla każdego zakładu i każdej powierzchni. Hygiena zaleca ustalenie progów odpowiednich do własnego obiektu, procesu, punktu kontrolnego i programu higieny.

W praktyce limity mogą zostać określone na podstawie danych bazowych, wyników po prawidłowo wykonanym procesie mycia, analizy trendów, specyfiki powierzchni oraz wewnętrznych wymagań systemu jakości.

UltraSnap® jest testem do powierzchni - nie do wody

UltraSnap® US2020 jest przeznaczony do pobierania ATP z powierzchni środowiskowych. Nie należy stosować go jako zamiennika testu przeznaczonego do próbek wody.

Do badania próbek ciekłych, w tym np. wody z płukania systemów CIP, producent oferuje dedykowane testy AquaSnap® Total i AquaSnap® Free. Odpowiednie zestawy można znaleźć w kategorii zestawy startowe EnSURE® Touch.

Dobór rodzaju testu do matrycy jest istotnym elementem prawidłowej procedury analitycznej.

Przechowywanie testów UltraSnap®

Producent zaleca przechowywanie UltraSnap® w temperaturze 2-8°C oraz ochronę opakowania przed bezpośrednim światłem słonecznym.

Przed użyciem test powinien osiągnąć temperaturę pokojową. Instrukcja wskazuje, że UltraSnap® może być przechowywany przed użyciem w temperaturze 20-25°C przez maksymalnie 4 tygodnie.

Nie należy stosować urządzeń po upływie terminu ważności podanego na etykiecie. Przed pobraniem próbki producent zaleca doprowadzenie testu do temperatury około 21-25°C.

SureTrend® - zarządzanie wynikami i analiza trendów

EnSURE® Touch może bezprzewodowo synchronizować wyniki przez Wi-Fi z systemem SureTrend®. Pozwala to wykorzystać dane ATP nie tylko do pojedynczej decyzji Pass/Fail, lecz również do długoterminowego monitorowania skuteczności programu higienicznego.

System umożliwia m.in. tworzenie lokalizacji kontrolnych, planów badań, raportów, trendów i zestawień dla wielu obiektów. Możliwa jest również randomizacja punktów kontroli w sytuacji, gdy nie wszystkie lokalizacje są badane każdego dnia.

Zakres funkcji chmurowych, raportowania i integracji z zewnętrznymi systemami należy każdorazowo zweryfikować dla aktualnego pakietu SureTrend® i posiadanej konfiguracji licencyjnej.

Kalibracja i kontrola urządzenia

EnSURE® Touch jest urządzeniem kalibrowanym fabrycznie. Producent stosuje wbudowany układ kontroli czujnika oraz funkcję sprawdzającą działanie systemu przy uruchomieniu urządzenia.

Hygiena podaje, że EnSURE® Touch nie wymaga corocznej kalibracji jako standardowej czynności producenta. Do dodatkowej niezależnej weryfikacji dostępny jest opcjonalny przyrząd CalCheck wykorzystujący źródło LED.

Dla systemu UltraSnap® producent zaleca także wykonywanie odpowiednich kontroli dodatnich i ujemnych zgodnie z Good Laboratory Practice, stosownie do programu jakości obowiązującego w zakładzie.

Ergonomia i praca w środowisku produkcyjnym

EnSURE® Touch ma wymiary około 84 x 182 x 32 mm i masę około 322 g wraz z akumulatorem. Kompaktowa konstrukcja ułatwia przenoszenie urządzenia pomiędzy punktami kontroli na terenie zakładu.

Pięciocalowy ekran został zaprojektowany do obsługi także w rękawicach. Wytrzymała obudowa i ekran odporny na stłuczenia wspierają użytkowanie poza klasycznym stanowiskiem laboratoryjnym.

Wyjmowana komora pomiarowa ułatwia czyszczenie urządzenia w przypadku zabrudzenia wnętrza. Zintegrowany czujnik przechylenia pomaga kontrolować prawidłową orientację urządzenia podczas wykonywania pomiaru.

Warunki pracy i zasilanie

Producent określa zakres temperatury pracy EnSURE® Touch na 0-45°C przy wilgotności względnej 20-85% bez kondensacji. Urządzenie jest przeznaczone do użytkowania wewnątrz pomieszczeń.

Zasilanie zapewnia wbudowany akumulator litowo-jonowy 3,7 V o pojemności 2900 mAh. Port USB-C służy do ładowania oraz komunikacji przewodowej.

Temperatura przechowywania samego luminometru wynosi według instrukcji -10 do 40°C. Warunków tych nie należy mylić z wymaganiami przechowywania testów UltraSnap®, dla których zalecane jest 2-8°C.

Normy i zgodność

Detekcja ATP przy użyciu UltraSnap® z luminometrami Hygiena® EnSURE® Touch i EnSURE® uzyskała certyfikację AOAC Research Institute Performance Tested Methods™ nr 101803.

Instrukcja EnSURE® Touch wskazuje również oznaczenia związane z wymaganiami CE, RoHS oraz WEEE. Zużyte urządzenie elektroniczne powinno być przekazywane do odpowiedniego systemu zbiórki sprzętu elektrycznego i elektronicznego.

System może wspierać dokumentowanie programów HACCP, GMP, GLP, SOP i kontroli jakości, ale sam pomiar ATP nie stanowi automatycznie walidacji procesu ani potwierdzenia spełnienia konkretnej normy. Kryteria akceptacji powinny wynikać z właściwego programu higienicznego i systemu jakości organizacji.

EnSURE® Touch + UltraSnap® - kompletny system do rozpoczęcia monitorowania ATP

Połączenie luminometru EnSURE® Touch, 100 testów UltraSnap®, wyniku w 10 sekund i cyfrowego zarządzania danymi pozwala rozpocząć rutynowy program monitorowania higieny powierzchni bez konieczności kompletowania podstawowych komponentów systemu oddzielnie.

UltraSnap® zapewnia prosty sposób pobierania i aktywacji próbki, natomiast EnSURE® Touch przekształca sygnał bioluminescencji w wynik RLU i umożliwia przypisanie go do konkretnej lokalizacji, planu oraz użytkownika.

Po zużyciu pierwszych 100 testów system można uzupełnić o kolejne testy UltraSnap® US2020 lub rozbudować o inne kompatybilne testy Hygiena® odpowiednie do rodzaju prowadzonego monitoringu.

Więcej informacji o technologii ATP znajdziesz w artykule Pomiar ATP w praktyce laboratoryjnej - luminometry i EnSURE® Touch.

FAQ - Hygiena® EnSURE® Touch + UltraSnap®